大家將預(yù)糊化淀粉作為輔助材料，添加在不同的產(chǎn)品中，實際發(fā)揮作用，當(dāng)然這種變性淀粉的功能屬性相對完善，所以大家在使用時，可以根據(jù)它的不同屬性進行有針對，有側(cè)重的應(yīng)用。那么，針對變性淀粉預(yù)糊化過程是什么?小編進行相應(yīng)總結(jié)，值得大家了解。

　　可以逆轉(zhuǎn)的階段。大家如果將水添加在預(yù)糊化淀粉中，那么此時水分子會和淀粉中的某些分子發(fā)生反應(yīng)，實現(xiàn)水分解，當(dāng)然在一定時間內(nèi)，大家如果將溶液中的水分子完全的曬干干燥，那么還可以重新的形成變性淀粉。這是一個可以逆轉(zhuǎn)的階段，顆粒在完全復(fù)原之后，它的折射現(xiàn)象不會出現(xiàn)增強或減弱的問題。

　　不能逆轉(zhuǎn)的階段。如果溫度持續(xù)的升高，此時水分子不斷的注入，不斷的分解淀粉的顆粒成分。那么此時變性淀粉顆粒的折射現(xiàn)象逐漸消失變?nèi)酰藭r也就進入到了不可逆轉(zhuǎn)的階段。當(dāng)然在這個階段中淀粉的顆粒也會逐漸的膨脹，膨脹到原來的50倍到100倍之多。

　　到***后的階段淀粉顆粒會完全的溶解并且與水分子融為一體，此時的階段已經(jīng)屬于定型的階段。大家可以將這種溶液用于內(nèi)墻壁膩子粉的輔助材料，輔助膩子粉的平滑涂抹。